Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Dahinter stehen rund 1'000 Mitarbeitende, die unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterentwickeln.

Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo sich jeder kennt. Wir betreiben am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops. Für unser Tochterunternehmen, die Jungfrau Gastronomie AG, suchen wir

Koch/Köchin

Dein Aufgabengebiet:

  • Du erstellst das Mise en Place korrekt gemäss dem Produktionsplan
  • Unsere Speisen produzierst du fachgerecht nach unseren Rezepten in der à la carte Küche oder im Self-Service-/Frontbereich
  • Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien kompetent um
  • Du reinigst selbstständig deinen Arbeitsbereich
Der Hauptarbeitsort befindet sich entweder auf der Kleinen Scheidegg, dem Jungfraujoch oder auf dem Eigergletscher. Wir betreiben mehrere Restaurants mit unterschiedlichen internationalen Konzepten. Dadurch bleiben Ihre Aufgaben anspruchsvoll und abwechslungsreich.

Wir erwarten von dir:

  • Auf dich ist jederzeit Verlass
  • Du konntest Erfahrung als Koch in einem stark frequentierten Betrieb sammeln
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Du zeichnest dich durch eine hohe Flexibilität aus und blühst in Belastungssituationen erst richtig auf
  • Du bist ein Teamplayer und verfügst über ausgeprägte Sozialkompetenzen

Wir bieten dir:

  • Gründliche Einführung in den Betrieb und die firmeninternen Abläufe
  • Attraktive Arbeitszeiten (überwiegend zwischen 08:00 Uhr und 18:00 Uhr); keine Zimmerstunden
  • Marktübliches und leistungsgerechtes Gehaltspaket
  • Bezahlter Arbeitsweg pro Tag ab Bahnhof «Eigergletscher»
  • Kostenlose Streckenkarte für sämtliche Bahnen der Jungfraubahn-Gruppe
  • Vergünstigter Skipass für die Jungfrau Ski Region (Fr. 110.- pro Saison)
  • Attraktive Rabatte auf unsere gastronomischen Leistungen und Verkaufsprodukte

Bei Fragen:

Steht dir Reto Mettler, Leiter Gastronomie, unter der Nummer +41 (0)79 234 51 32, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

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